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V Jornadas de la trufa

V Jornadas de la trufa Tras la celebración de Trufa-té, la trufa seguirá siendo la protagonista con las V Jornadas de la trufa de Acomseja, en 14 restaurantes de la Jacetania, del 8 al 17 de febrero.



Los restaurantes participantes son El Rincón de la Catedral, Oroel, La Cocina, Lilium, Bachimala, El Acebo, Cobarcho, La Cadiera, el Mesón Serrablo, Biarritz, Marboré, La Trobada de Berdún, Casa D’Ojalatero de Santa Cruz de la Serós y El Molino de Larués.

Además de las propuestas gastronómicas, el sábado 9 de febrero tendrá lugar una jornada con concentración en la explanada del Mesón Anaya de Puente La Reina y salida al monte con posterior visita a la explotación de trufa de San Babil y demostración de búsqueda de trufa con perros para la que se contará con la participación de las asociaciones mitológicas de Pau y “La Usonera” de Jaca.

Posteriormente habrá una comida en el Molino de Larués. Plazas limitadas, llamar al 659 832 568